Khi dư lượng thuốc trừ sâu có trong nông sản, thực phẩm hoặc các chất độc hại được thêm vào trong quá trình chế biến vượt quá lượng cho phép, nó có thể gây hại nghiêm trọng cho cơ thể con người. Đặc biệt, phần lớn chúng đều tích tụ trong cơ thể mà không thải ra ngoài cơ thể.

Hiện nay, các phương pháp như HPLC hay GC-MASS được sử dụng để đo thành phần và nồng độ dư lượng thuốc trừ sâu. Tuy nhiên, do phương pháp phát hiện phức tạp và cần có kiến thức chuyên môn nên cần có một nhà phân tích có khả năng thử nghiệm chuyên nghiệp. Phải mất từ 1 đến 2 ngày mới có kết quả kiểm nghiệm, điều này không phù hợp với nông sản tươi sống. Hầu hết các kết quả kiểm tra sẽ có sau khi giao hàng, vì vậy nó hầu như không có tác dụng ngăn chặn sản phẩm không đẩm bảo chất lượng được đưa ra thị trường. Ngoài ra, phải sử dụng thiết bị kiểm tra đắt tiền và việc kiểm tra toàn bộ sản phẩm nông nghiệp được tiêu thụ tại một thời điểm kiểm tra là rất tốn kém.

Gần đây, mối quan tâm ngày càng tăng về độ an toàn của các sản phẩm nông sản cùng với việc cải thiện đời sống người dân và việc nhập khẩu nông sản và hải sản nước ngoài do tự do hóa ngày càng tăng. Vì vậy, nhu cầu về một công nghệ phát hiện chính xác, nhanh chóng dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và các thành phần gây hại là rất cần thiết. Khi sự quan tâm ngày càng tăng thì công nghệ này đang trở thành một công nghệ cốt lõi đầy hứa hẹn. LifeNtech đang được nghiên cứu ở giai đoạn thương mại hóa thông qua nghiên cứu và phát triển liên tục về công nghệ phát hiện nhanh thuốc trừ sâu còn sót lại và các thành phần có hại bằng công nghệ quang phổ.

Nguyên tắc đo lường

Phương pháp phát hiện dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và các thành phần gây hại là chiếu tia cực tím vào các thành phần cụ thể và sử dụng nguyên lý tạo huỳnh quang bằng cách hấp thụ tia cực tím có bước sóng xác định. Hầu hết các loại thuốc trừ sâu đều chứa hệ thống liên hợp PI có thể dễ dàng hấp thụ năng lượng ánh sáng ở vùng nhìn thấy hoặc vùng cực tím, dẫn đến sự chuyển điện tử, phát ra huỳnh quang theo đặc tính hóa lý của phân tử. Vì vậy, huỳnh quang xảy ra ở các khu vực khác nhau tùy theo từng loại thuốc trừ sâu nên có thể đo được dư lượng thuốc trừ sâu trong nông sản.

Tổng quan về thiết bị và quy trình đăng ký

Nói chung, nguồn ánh sáng UV cung cấp ánh sáng cho mẫu, giá đỡ mẫu có thể giữ mẫu và sợi quang truyền ánh sáng đến máy dò, nó bao gồm một máy quang phổ (Máy tính dựa trên thẻ A/D của Máy quang phổ) và một máy quang phổ cách tử để xử lý quang phổ theo bước sóng. Huỳnh quang rất yếu so với ánh sáng truyền qua hoặc phản xạ. Vì vậy, cần thiết phải xây dựng một cấu trúc để thu được huỳnh quang chỉ bằng cách truyền ảnh hưởng của ánh sáng truyền qua hoặc ánh sáng phản xạ. Để phân tích dữ liệu thu được, cần có công nghệ phân tích quang phổ ở mức độ cao. LifNtech đang được nghiên cứu và phát triển liên tục dựa trên công nghệ phân loại không phá hủy tốt nhất thế giới.